圧力鍋 大人のおかず 人参の白和え

人参の白和え

 

圧力鍋 大人のおかず 人参の白和え

 

用意するもの

圧力鍋 大人のおかず 人参の白和え
 人参  半分 3センチ短冊切り
 ホウレンヨウ 又は小松菜やチンゲン菜など 小株2

 

 

人参の白和え
 あえ豆腐  2分の1
 白すりごま 大さじ2
 砂糖    大さじ1と半分
 塩     小さじ4分の1
 醤油    小さじ3分の1カップ

 

作り方

圧力鍋 大人のおかず 人参の白和え
1. 蒸し器にクッキングペーパを敷き、人参、ほうれん草を並べる
  圧力の加圧したらすぐに急冷して取り出し冷ます

 

2・ 豆腐は2〜3片に切り 熱湯30秒茹でふきんでとり、あら熱がとれたら絞る

 

3・豆腐をつぶして調味料、材料を入れて混ぜ合わせる。