カレー粉入りソースにピッタリ蒸し野菜

 カレー粉入りソースにピッタリ野菜

 

カレー粉入りソースにピッタリ蒸し野菜

 

 

材料 用意するもの

カレー粉入りソースにピッタリ蒸し野菜

項目名 材料 2人分

 

ブロッコリー 1口大4株
エリンギ   小  2本
アスパラ   2本
人参    中 半分
カボチャ   8分の1 
サツマイモ  2分の1
レンコン   小2分の1

 

ソース
 カレー粉  小さじ半分
 マヨネーズ 大さじ2
 ケチャプ  大さじ1
 水     大さじ1
 塩     少々

 

 

作り方

  1. 野菜の ブロッコリー エリンギ アスパラ 人参 は加圧1分で火を止め急冷する。
  2. カレー粉入りソースにピッタリ蒸し野菜

  3. サツマイモ カボチャ レンコン は加圧1分で火を止めそのまま放置する。 
  4. カレー粉入りソースにピッタリ蒸し野菜

  5. ソースは カレー粉 マヨネーズ ケチャプ 水 塩全て混ぜ合わせる。