白菜とベーコンのとろとろスープ圧力鍋レシピ

白菜とベーコンのとろとろスープ

白菜とベーコンのとろとろスープ 圧力鍋レシピ

 

 白菜とベーコンのとろとろスープの材料

白菜とベーコンのとろとろスープ 圧力鍋レシピ
白菜・・・・3枚     『食べ安い大きさに切る』
ショウガ・・・・小半分  『千切り』
トリがらスープ・・・・1カップ
ベーコン・・・・2枚    『3ミリぐらいに切る』
カマボコ・・・・3分の1  『薄く半月切り』
牛乳・・・・1カップ
塩・コショウ・・・・適量
水溶き片栗粉・・・・小さじ2   『水1と半分で溶く』
パセリのみじん切り

 

作り方

白菜とベーコンのとろとろスープ 圧力鍋レシピ

 

1、圧力鍋に白菜、ショウガ、ベーコン、カマボコを入れ、とりがらスープを注ぎいれる。
2、沸騰して加圧したら火を止める。
3、表示ピンが下がったら、フタを取り、牛乳を加える。
4、もう1度火にかけて塩、コショウで味を調える。
5、最後に、水溶き片栗粉でとろみをつける。
6、器に盛り付けてパセリのみじん切りをのせる。「お好みで」